规范工序交接,保障产品品质——生产部门新员工培训纪实
生产部门开展新员工培训
强化工序轮岗交接,夯实规范化生产基础
为帮助新入职员工尽快熟悉生产流程、提升岗位操作规范意识,近日,大连亚大鑫源实业有限公司的生产部门组织开展了新员工专项培训。本次培训围绕生产工序轮岗交接及设备安全操作展开,进一步体现了公司在生产管理体系建设和质量保障能力方面的高度重视。
本次培训的核心内容之一是工序轮岗交接规范。通过系统讲解与现场示范,新员工全面了解了各生产工序之间的衔接要求、交接要点以及注意事项,确保在实际生产中做到流程清晰、责任明确,有效保障整体生产流程的连续性与稳定性。
生产负责人重点强调了安全与卫生管理要求
在设备操作与维护培训环节,生产负责人重点强调了安全与卫生管理要求。培训明确指出:
设备维修过程中,工具不得随意放置在设备台面;
拆卸设备时,零部件需放置于盛料盒或抹布上,防止直接接触地面;
严禁设备漏油污染地面及生产物料,避免影响产品品质。
通过这些细节规范的讲解,新员工进一步加深了对质量控制与食品安全管理的理解,认识到规范操作对保障产品卫生和稳定品质的重要意义。






